“海鲜还能买吗？”“日料还能吃吗？”“国内的海鲜市场和日料店如何应对这场风波”。继8月24日，日本核污水排海后，诸多疑问在网上成为热议话题。8月27日，新闻广播记者走访北京多家日料店看到，高峰期上座率明显减少，店方经营者颇为忐忑。

消费者：吃or不吃？

现在就不吃or现在吃以后不吃

【资料图】

正值周日中午，在北京一家大型连锁日料店，上座率只有五成左右。在平常，这是商店里最为繁忙的时刻。“确实有这方面疑虑，不太敢吃，估计以后要改变爱好了。”“谁还敢吃啊”不少路过的顾客告诉记者。

某大型连锁日料店门前

在走访过程中，记者听到了多种声音，对于“能吃”派来说，又分为两种：直接吃、现在吃以后不吃两种。

“直接吃”派表示：“对于大型的、品质好的日料店，我还是会来的”、“如果大环境是这样，我们也不能改变什么，该吃还得吃啊”、“我还想买点海鲜囤着呢”。而不少消费者对目前的海产品还保持相对乐观：“我觉得污染还不会那么快就到我身边，趁着还没来，赶紧先吃点，以后说不定就真不能吃了”。

日料店：忙着“撇清”关系

求生欲满满

对于核污水排海引发的消费恐慌，不少企业在几个月前已早有准备。“之前，店里的刺身的确是从日本进口的，不过，我们提前改变了原材料的进口产地。比如从意大利、挪威进三文鱼，从法国进口生蚝、从俄罗斯进口牡丹虾，还有一些食材会从我国东南沿海地区购买。”一位连锁日料店工作人员说。

多家日料店门口KT板贴出“声明”

另一家以新鲜海产品为主要原材料的高端日料店则表示：“禁令发布后我们就不再从日本进口水产了，但是店内的库存会继续消化完。”店员对记者说，店内此前的菜单中仅有帆立贝来源日本，但它在整个菜系中所占经营比重很小。在海关总署公告发布后，公司总部第一时间通知下架处理。

而在朝阳区一家以海鲜为主要原料的高档餐馆，一位餐厅负责人告诉记者：“24号中午，我们第一时间被召回总部开会，就是要讨论接下来该怎么办。除了把能调整进口产地的菜系尽快变动外，还会整体调整菜单，或者考虑推出融合菜”。

在大众点评，多家日料店贴出“安心公告”

生鲜平台：严格执行国家规定

有水产销售的盒马生鲜做出回应：“我们严格执行国家要求不再进口。经过自查，当前盒马在售商品均符合国家标准。食品安全是盒马一直坚守的底线，请您放心。”

除线下生鲜市场，线上涉及进口水产的电商平台也迅速响应。8月24日，京东超市宣布，为确保消费者入口安全，该平台对在售的进口海产品执行三项安全举措：检测水产品主要放射性物质含量、核验确保水产品捕捞处于核污水排放前的安全期、对未来销售的水产品核验产地及时间。

零售平台海鲜已全部标明产地

8月24日，中国海关总数全面暂停进口原产地为日本的海鲜产品。作为华北地区最大的海鲜集散地，在京深海鲜市场，对于目前市场上对海鲜的反响，多数商家拒绝多谈。一些店铺尽管从未经营日本水产品，但还是受到波及：“只能走一步看一步了”有的商家表示。

核辐射仪“爆单”：真有用吗？

在淘宝平台，近日，家用核辐射仪也出现“爆单”状况。多位售卖核辐射检测仪的商家表示，24日的购买量比往常要多很多。还有商家表示已经“爆单”。记者查询发现，多数商家在短短几天内，销量在几百到几千不等。

那么，核辐射检测仪真的有用吗？据相关媒体对专家的采访中，如果想用便携式放射性检测仪检测出水产品受到核污染，被检测的水产品至少要受到每公斤5000贝克勒尔（衡量放射性物质或放射源的计量单位）的辐射污染。而食品药品安全处规定的标准值则是每公斤100贝克勒尔。另外，这些便携式检测仪只能检测出物体表面以及空气中不具有危险性的辐射。

来源：北京新闻广播

编辑：刘晓萌